La voix des épiceries rurales : que sont devenues celles et ceux qui réclamaient des commerces alimentaires ?
En pleine mutation, les épiceries rurales sont au cœur d’enjeux cruciaux pour la survie des territoires délaissés par la grande distribution. Nombreux sont les villages qui, ces dernières années, ont perdu leur unique commerce alimentaire, laissant les habitants face à une désertification accrue et à une fracture territoriale persistante. Pourtant, des voix s’élèvent encore, portées … Lire la suite