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Comment Cuisiner du porc effiloché

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Congélation Puisque le porc effiloché se congèle à merveille, vous n’avez pas besoin de manger vos restes tout de suite. Répartissez-les dans des sacs refermables et congelez-les. Il ne vous reste plus qu’à tremper les sachets dans de l’eau froide pendant trente minutes pour décongeler la viande le soir lorsque vous êtes à court d’idées.

Comment congeler du porc effiloché ?

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Comment congeler de la viande fraîche ? Tout ce que vous avez à faire est de mettre votre viande dans un sac de congélation et de la conserver dans votre congélateur. A voir aussi : TU PERDS TU ACHÈTES LA PREMIÈRE PUB QUE TU VOIS (feat. HUGOPOSAY). Le plus important est d’éliminer tout l’air qui se trouve dans le sac (cela permettra une meilleure conservation) et de congeler la viande le jour de l’achat.

au réfrigérateur : Le porc se conserve 4 jours maximum au réfrigérateur lorsqu’il est emballé dans du film alimentaire ou du papier de boucher.

La meilleure façon de réchauffer le porc effiloché est de le mettre dans une casserole recouverte de papier d’aluminium avec le reste de sauce, de bouillon ou de sauce au four et de le chauffer lentement à 120 ° C jusqu’à ce que la température interne de la viande atteigne 75 ° C.

Décongeler à température ambiante. Placer sur une plaque à pâtisserie au congélateur jusqu’à ce que la garniture soit ferme. Placer dans un sac de congélation ou envelopper hermétiquement dans du papier aluminium.

Quel morceau de porc pour le porc effiloché ? Le résultat est une viande ultra-tendre qui est hachée à la fourchette. Ensuite, mangez-le tel quel ou garnissez un hamburger, un pain plat, etc. La recette originale est américaine. La pièce qui est généralement utilisée pour cuire le porc effiloché est la lame de porc (l’épaule).

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Comment réchauffer porc effiloché ?

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Où acheter de l’épaule de porc ?. Épaule de porc entière – Auchan frais. Sur le même sujet : Recette des Cookies au Beurre de Cacahuète et Pépites de Chocolat.

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Comment conserver le pulled pork ?

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image credit © unsplash.com

Quelle est la pièce de porc la plus tendre ?. Filet Mignon La pièce de porc la plus tendre. Avec le jambon, c’est un vrai choix. Voir l'article : Désormais, vous devez mettre la boîte d'œufs au congélateur. Partie maigre et étroite sous les côtes qui a été très peu utilisée au cours de la vie de l’animal, ce qui explique sa tendresse unique. Cuire au four ou dans un plat allant au four pour doser tout le fondant !

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