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L’art D’associer Le Vin à La Nourriture

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Il y a beaucoup à apprendre sur le vin; de quel type complète un repas meilleur, à la bouteille la plus appropriée pour l’occasion spécifique. De nombreux sites Web et des livres sur le vin sont là-bas, et l’article suivant devrait vous aider à vous éduquer sur le sujet. Vous devez vous assurer que vous faites cela quand vous avez votre prochaine fête.

En savoir plus sur votre magasin de vin. Comme vous pouvez l’imaginer, chaque emplacement diffère sensiblement. Chaque magasin a des prix, des sélections et un focus différents. Si vous commencez juste à entrer dans le vin, remplissant votre collection avec les étiquettes chères n’est pas la meilleure manière de commencer. Trouvez un endroit où vous êtes à l’aise.

Votre vin doit être entreposé correctement pour la préservation du goût. Avoir des températures trop chaudes ou trop froides peut endommager les saveurs de tous les vins. Gardez vos vins autour de 55 degrés pour une saveur optimale. Vous pouvez choisir d’acheter des réfrigérateurs de spécialité pour réaliser ceci, ou vous pouvez simplement faire usage de votre sous-sol.

Acheter une bouteille de vin à essayer. Il existe différents types, et vous ne pouvez pas être sûr de ceux que vous apprécierez. Ne pas acheter un cas au début.

Le vin bon marché n’est pas toujours aussi mauvais que l’on peut penser. Si vous voulez un vin excellent et abordable, acheter une bouteille du Chili. Beaucoup de leur vin ont un bon prix. Les Cabernet sauvignons et Sauvignon blancs sont des valeurs particulièrement bonnes. D’autres régions offrant des aubaines sont la Nouvelle-Zélande, l’Afrique du Sud et l’Argentine.

Les avertissements pour le sulfite sur les étiquettes de vin ne devraient pas vous effrayer. Les vins contiennent tous des sulfites, bien que les distributeurs aux Etats-Unis doivent placer un avertissement sur chaque bouteille. Certaines personnes sont allergiques à sulfites, mais la plupart des gens n’auront aucune réaction du tout.

Le vin blanc n’a pas à être cool au goût bon. Pas tous les vins blancs ont des textures similaires, ce qui signifie que certains sont mieux servis à des températures différentes. Le Sauvignon Blanc a le meilleur goût froid, mais le Chardonnay et le Pinot gris sont mieux servis un peu plus chaud.

Si vous appréciez le bon vin, prévoyez de visiter un pays de vin ainsi vous pouvez voir où les raisins poussent. Le pays du vin est beau et un endroit idéal pour apprendre sur le vin et comment exactement il est fait.

Enlever l’étiquette d’une bouteille est simple. Une façon simple de faire ceci est de chauffer la bouteille dans un four pendant quelques minutes, puis d’utiliser une mitaine de four pour enlever l’étiquette.

La plus grande différence entre les vins rouges et blancs sont les raisins qui sont utilisés. Les vins rouges sont faits de raisins violets corsés. Les vins blancs sont faits avec des raisins verts, qui sont souvent beaucoup plus légers et plus croustillants. Bien sûr, il y a beaucoup plus de différences entre les deux, mais c’est la base.

Essayez l’Internet pour la taille et rejoindre un forum de dégustation de vin. Vous pouvez apprendre des autres affiches et partager vos propres connaissances, aussi. UN collègue peut mener à la découverte de votre vin préféré.

Le millésime, c’est quand les raisins du vin ont été récoltés. Un vin qui est étiqueté 1990 aurait eu ses raisins récoltés dans l’année de 1990. Ils sont vieillis et fermentés en barriques jusqu’à ce qu’ils aient été mis en bouteille et vendus. Il faudra quelques années pour que le vin apparaisse réellement sur l’étagère.

Maintenant que vous avez une poignée sur les bases, il devrait être simple d’élargir vos connaissances sur votre propre. Bien qu’il y ait des lignes directrices, la préférence personnelle joue le plus grand rôle. Une fois que vous connaissez les aspects fondamentaux du choix d’un vin pour aller avec votre repas, vous laisserez vos papilles gustatives vous amener à la bouteille parfaite. Gardez les idées de cet article à l’esprit!